「あげいも」に最適な一杯をご提供！ 道の駅望羊中山、サッポロウエシマコーヒーとコラボしたオリジナルブレンド『あげいも専用／天空のコロンビアブレンド』を9月10日（火）に新発売いたします。 道の駅望羊中山ではサッポロウエシマコーヒー株式会社とのコラボ企画として、新商品『あげいも専用／天空のコロンビアブレンド』を販売開始いたします。 この特別なコーヒーは、構想から3ヶ月、30回以上、試行錯誤して完成した商品で、道の駅で大人気の『中山峠の元祖あげいも』との絶妙なペアリングを追求し、珈琲鑑定士が監修したオリジナルブレンドです。 このブレンドは、あげいもとの絶妙な相性を追求して開発されました。揚げ物に負けないしっかりとしたコクを持ちながら、苦みや焙煎臭を抑え、ジャガイモの風味を引き立てることを目指しています。コーヒーの質感はフレッシュバターのように濃厚で滑らかで、後味は透明感のある爽やかな味わいが広がります。 中山峠の標高835mの高さという特別なロケーションを活かし、高地で栽培された「天空のコロンビア」をベースに、エチオピアの甘い香りを調和させることで、バランスの取れたブレンドに仕上げました。この特別なコーヒーは、道の駅望羊中山でしか手に入りません。珈琲鑑定士が選び抜いたコーヒー豆を、丁寧に焙煎することで、豊かな香りと深いコクを引き出しました。あげいもの濃厚な味わいを引き立てつつ、クリーンで心地よい余韻を残す一杯です。 あげいもをさらに美味しく楽しむための「あげいも専用／天空のコロンビアブレンド」をぜひお試しください。

Limited to 50 pieces per day September 23rd (Sat) - October 31st (Tuesday) Limited time sale Halloween orange ``Premium Ageimo'' Last year's hit product ``Premium Ageimo'', which was sold in limited quantities, is now available in costumes. It has been re-released with a new color change to Halloween orange. You can enjoy three kinds of colorful potatoes in one skewer: the bright purple ``Shadow Queen,'' the chestnut-flavored ``Destroyer,'' and the original fried potato, ``Yotei Sanroku Danshaku Potato.'' Please enjoy the upgraded "Premium Ageimo". [Characteristics of three premium potato varieties] - Ishikari Hanahan Shadow Queen (photo on the right) This potato has a blackish purple skin and a vibrant deep purple inside. It contains a lot of polyphenols called anthocyanins, and its texture is similar to that between a potato and a sweet potato.・Ishikari Hanabe Destroyer (center of photo) A potato with a unique appearance, with a reddish-purple outer skin and a bright yellow interior. When heated, it becomes fluffy and has a rich sweetness and flavor similar to sweet potatoes and chestnuts.・Mt. Yotei Danshaku Potato (photo left) The potato used in the original Ageimo. If you heat it up and eat it, it will have a fluffy texture.