「あげいも」が文化庁の“100年フード”に認定されました

「あげいも」が文化庁の“100年フード”に認定されました

このたび、「あげいも」が文化庁の選定する“100年フード”に認定されました。
中山峠の名物として長年親しまれてきたあげいもは、素朴なじゃがいもをサクサクの衣で包み、ホクホクに揚げた当店自慢の逸品です。

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おすすめ情報

中山峠名物
『あげいも』

門外不出の「魔法の粉」を使用したサクサクの衣と
ホクホクのじゃがいも。
年間30万本も売れる道民のソウルフード。

中山峠でしか食べられない
人気の名物フード 『あんドーナツ』

川西製餡所監修
十勝の小豆を使用した「賞味期限０日」の希少な餡子に、
濃いゴマペーストを練り込みました。
餅粉を使用した白玉の「とろっとろ」な新食感にも注目！

北海道発祥
『チージャ』

マッシュ状のじゃがいもの中にとろーりチーズ！
味変キッチンのマヨネーズをかけた濃厚味もご賞味ください。
　
　

中山峠から羊蹄山を眺める、絶景ポイント

中山峠から羊蹄山を眺める、絶景ポイント。
中山峠名物のあげいも、人気のソフトクリーム、パノラマ展望台などがある道の駅。
ぜひドライブのご休憩にお立ち寄りください。

中山峠で地元の特産をお楽しみください

Aquatic Infrastructure

テイクアウトコーナー

中山峠名物「あげいも」、売切必至の「あんドーナツ」、ここでしか食べられない「中山チキン」など、ドライブのお供にぴったりのスナックが盛りだくさん！

営業時間：8:30～17:25（ラストオーダー17:15）

Aquatic Infrastructure

ふさまる食堂 中山峠 総本店

中山峠の頂で、専門店の味を超える一杯を。
ラーメン・カレー・蕎麦、それぞれの美味しさをとことん追求し、熟練の料理人が手間暇かけて作り上げた自慢のラインナップです。

営業時間：11:00～15:00（ラストオーダー15:00）

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北海道プロデュース230

すべての商品を北海道に関連した厳選素材でラインナップ。
北海道の美味しさが詰まったスーベニアショップです。

営業時間：8:30～17:25

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